CULATELLO
Il Culatello è sicuramente il più pregiato salume che si ricava dalla coscia dei migliori suini nostrani. Viene insaccato in un budello bovino e stagionato naturalmente in umide cantine della bassa parmense.

Stagionatura minima 15 mesi.


Peso: 4.5 kg
Prezzo: € 58,00 al kg




Foto di esempio