FIOCCHETTO DI PROSCIUTTO
E' la parte più magra della coscia del suino, insaccata in un budello per mantenerne il più possibile la morbidezza. Molto facile e pratico da utilizzare in casa.

Viene stagionato in cantine umide e ventilate.

Stagionatura minima: 8 mesi


Peso: 2.5 kg
Prezzo: € 30,00 al kg




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